點菜柜：點菜柜功能及優點核心介紹

點菜柜是酒店用來展示菜單上食物的立體化、真實感的展示平臺，這樣顧客就能直接增進他們將要吃到的菜品的鮮活性，增加了食欲，也減免了服務員介紹不全的尷尬，為酒店和顧客雙方帶來了好處和實惠。
點菜柜專為酒店、餐飲業而設計。適用于盤菜、菜品的展示和銷售，封閉式設計，節能省電，衛生安全，柜內食品不易污染。
強勁的直冷方式，柜內溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味。
但是點菜柜使用時間長了，由于長時間存放食物，比如雞蛋、飯菜、魚肉。所以使用一段時間后會發出難聞的氣味，甚至滋生菌。因為點菜柜發出的難聞氣味會直接影響使用者的呼吸道，在這樣的環境下如果長時間停留會引發呼吸道疾或嘔吐。因為的菌滋生，使得食物的保存時間大大縮短，如果被使用者失誤食，直接會導致腸道疾，所以使用一段時間后一定要進行清潔。

點菜柜的冷凝器是點菜柜的心臟，如果不定時保養，上面會堆積太多會影響散熱能力，導致使用壽命縮短、點菜柜制冷效果減弱。

點菜柜：

點菜柜主要應用在酒店、餐廳、麻辣燙店等場所，點菜柜其優點是封閉設計，節能省電，衛生安全，點菜柜一般適用于盤菜、菜品的展示還有銷售。點菜柜是由雙溫雙控，上柜保鮮（溫度范文2-8℃）。

點菜柜的制冷方式比較強勁，柜內溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味，柜體采用萬向輪底設計，移動性能更加省力，寬大的玻璃拉門和玻璃側板的設計理念，讓整個柜體都明亮透徹，再由明亮鮮明的燈光，能夠給餐廳、酒店、麻辣燙銷售過程中增加更多的展示效果。