豬皮膠原蛋白(Collagen )
咨詢電話: 02783649342;13986105840;QQ407456355
中文別名:豬皮膠原蛋白;膠原蛋白;膠原蛋白(牛阿基里斯腱);I型膠原蛋白; 魚鱗膠原蛋白
英文別名:
包裝:20kg紙板桶 ,也可按用戶要求包裝
CAS號: 9064-67-9
分子式: C4H6N2O3R2.(C7H9N2O2R)n
分子量:3000內
蛋白質含量:≥90%
灰分:≤2%
二氧化硫:≤50mg/kg
過氧化物:≤10mg/kg
水不溶物:≤0.1%
酸堿度:4-7
鉻:≤2.0mg/KG
砷:≤1.0mg/KG
重金屬:≤1000cfu/g
菌落總數:≤1000cfu/g
大腸菌群:≤30cfu/g
致菌:不得檢出
用途:
1、食品包裝:膠原蛋白可作為各類香腸制品的腸衣,具有口感好、透明度好,制作工藝簡單等特點,很受用戶歡迎。還可以用作食品保護層,具有抗氧化性,可保持肉食品的顏色鮮亮
2、肉制品添加劑:將膠原蛋白添加到肉制品中,不僅能改善產品品質(如口感、多汁),而且能提高產品的蛋白質含量,并且無不良氣味。
3、面包和糕點:在面包和糕點中添加膠原蛋白,可以強化面包和糕點的蛋白質營養,改善食品的營養結構及產品質量。
豬皮膠原蛋白生產廠家的詳細信息由
湖北興因河化工有限公司提供,該企業負責
豬皮膠原蛋白生產廠家的真實性、準確性和合法性。迅收網對此不承擔任何保證責任。
本信息網址:http://m.uammuga.com/huishou/hbxyh666/2815283.html
復制本頁標題和網址,推薦給您的好友