廣州紅酒供應批發澳洲奔富28紅葡萄酒  Penfolds Bin 28

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參考年份： 奔富28紅酒2009-2010及之后上市年份

葡萄酒種類：干紅

(Kalimna)-奔富莊園(Penfolds)
葡萄品種:100%西拉（Syrah/Shiraz）
級別:澳大利亞優質酒莊
酒精度:14.5%(vol)（隨年份不同略有高低）

規格:750
香味:黑櫻桃、藍莓、肉桂、茴香、甘草、碳烤咖啡
色澤:明亮的深紅色酒體，邊緣帶粉紅色
酒體:5
搭配菜肴:西餐牛排、烤乳豬、肉末意大利面、味道濃厚的燒烤類菜肴
建議醒酒時間:30-60分鐘
xunshou佳品嘗溫度:18－22℃

酒品介紹:濃郁的黑櫻桃與藍莓的水果香氣，還帶有一點肉桂、甘草與八角的味道。沒有任何橡木味滲入其中，勁度適中，是一充滿魅力的美酒。入口感覺有黑色水果與甜美的櫻桃香味，并帶有像水果蛋糕般的余韻。細細品嘗，其口感更具復雜性，有摩卡咖啡與香草豆的香味，酒體醇和且單寧結實。

評分：《葡萄酒鑒賞家》87分

【葡萄品種】
在美國和法國被稱為西拉(Syrah)在澳洲則被稱為色拉子（Shiraz）。西拉在法國種植面積較小，是澳大利亞把色拉子推向了舞臺。色拉子幾乎占了澳大利亞紅酒產量的一半，大多數澳洲釀酒商都生產色拉子葡萄酒，色拉子葡萄酒在年輕階段飲用就有美妙的口感，但經陳年醇化以后，也有不俗的表現。它的類型和風格遠比法國要豐富。澳大利亞在色拉子的基礎上發展出了一些獨特產品。例如加度色拉子(Fortified Shiraz)，類似葡萄牙的波特酒，但用的是色拉子。還有色拉子起泡酒(Sparkling Shiraz)，一種紅色的起泡酒，其風味比香檳要濃郁厚實得多。

【酒莊介紹】

奔富莊園公司卻是澳洲具有地位的澳洲葡萄酒企業。他應和了葡萄酒日趨休閑化和配餐化的趨勢而推出了豐富的產品口味和系列，在多年的市場上，（尤其是近兩年的亞洲市場）贏得了不少贊譽。奔富酒園作為澳洲xunshou知名的酒園，身處澳洲釀酒業xunshou前沿，擁有超過150年的悠久歷史。奔富酒園的旗艦葛蘭許是公認的真正的上等佳釀之一。

奔富(Penfolds)的歷史其實是歐洲殖民者在澳洲開拓、發展和定居繁衍演變史的一個縮影，從這個美麗神奇國度近200多年的發展來看，奔富已經穩穩的站住了腳跟，并且在整個葡萄酒中扮演著一個十分重要的角色。

【產區介紹】

巴羅莎谷生產西拉（Shiraz）而出名，她是澳洲葡萄酒的發源地。位于南澳州首府阿德雷德市的東北部約一小時車程，山谷擁有連綿的山脈，肥沃的土壤，加上地中海氣候，使其生產出的紅酒和精致的白葡萄酒，品種包括賽蜜蓉(Semillon)和霞多麗(Chardonnay)。巴羅莎谷起初由德國農夫Luthern在1830年建立，現今在已有超過50個葡萄園和門市店(Celler Door)，包括小家庭企業和大家公司。

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